sábado, 12 de marzo de 2011

Habas tiernas con panceta


Ingredientes:

1 kilo de habas frescas
200 gramos de panceta adobada en cuadritos
1 cebolla picadita
2 dientes de ajo laminados
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1º En una cacerola, disponer el aceite de oliva, los ajos, la cebolla, la panceta y la sal, rehogar hasta que la panceta este dorada.
2º Añadir las habas troceadas, rehogar hasta que la habas esten blandas.

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