sábado, 8 de mayo de 2010

Pan de nata y queso


Ingredientes:
1 kilo de harina
2 tazas de leche pura de vaca
1/2 taza de nata extraida de la leche
100 gramos de mantequilla
2 cucharadas de levadura quimica
100 gramos de queso gouda rallado
2 huevos
1 yema de huevo para pintar el pan
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas  de sal

Preparación:

Batir los huevos con la leche, la sal y el azúcar. Agregar la harina cernida y la levadura.Seguidamente, añadir la nata, la mantequilla y el queso, amasar bien y dar la forma que desee, luego pintarlo con la yema de huevo batida, y llevar al horno precalentado a 180º durante 1 hora

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada