jueves, 28 de julio de 2011

Bizcocho rápido al microondas


Ingredientes:
200 gramos de mantequilla o margarina
100 gramos de azúcar
4 huevos
200 gramos de harina
1 sobre de levadura Royal
2 cucharadas de fécula de maíz (Maizena)

Preparación:
Mezcle en un bol la mantequilla derretida, con el azúcar, bata hasta que blanquee. Incorpore un huevo completo y las yemas de los otros tres, reserve las claras.
Añada poco a poco la harina, la levadura y la maizena, sin dejar de batir.
Monte las claras a punto de nieve, y mezcle con movimientos envolventes a la masa.
Lleve al horno de microondas en el mismo bol o en un molde para microondas durante 10 minutos a potencia máxima.

3 comentarios:

  1. Menudo bizcocho,muy buena pinta,este me lo apunto,luego te cuento ,un beso¡¡

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  2. esta es fácil y me la copio con tu permiso.... el sábado viene mi brujita de la colonia y que mejor recibimento, que un buen bizcocho???

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  3. Por supuesto que os lo podéis copiar, lo haces en un momentin y queda esponjoso. Que os salga bien!!
    Gracias:)

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