Brownie

Ingredientes:

150 gramos de mantequilla

90 gramos de chocolate negro

300 gramos de azucar

150 gramos de harina

1 y 1/2 cucharadita de vainilla

1 y 1/2 cuccharadita de levadura en polvo

150 gramos de nueces picadas

3 huevos

Azúcar Glass

Preparación:

Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derritan. Una vez derretidos apartelos del fuego y agregue la harina y la levadura previamente tamizadas, el azucar, la vainilla y las nueces. Se mezcla todo y se le añaden los huevos.

Se mezclan bien los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y se vuelca en un molde rectangular.

Se mete en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos, hasta que este tostada y crujiente la superficie y tierno por dentro. Se saca del horno y se espolvorea con azúcar glass.