Después de mucho tiempo quiero compartir con vosotros
"Chuletas de cerdo a la coca cola"
Está elaborada en la Olla GM pero se puede hacer en un cazo al fuego.
Ingredientes
500 g de costilla de cerdo
100 ml de cocacola
40 g de miel
20 ml de aceite de oliva Virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de curry
Sal
Pimienta
Preparación:
1. Mezclamos en un bol la Coca Cola, la miel, el aceite y todas las especias.
2. Añadimos la costilla salpimentada y dejamos macerar 30 minutos.
3. Agregamos todos los ingredientes en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú turbo durante 10 minutos con la temperatura y presión preconfigurada.
4. Finalizado el menú, despresurizamos y servimos.
