Ingredientes:
300 gramos de harina
1/2 cdta., de sal
3 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
En una mesa poner la harina, hacer un agujero en el centro y poner los demas ingredientes.
Amasar y dejar reposar la masa 1 hora en un lugar fresco.
Pasar por la maquina de pasta y cortar de acuerdo a lo que desee. Dejar secar un poco antes de cocerla.
En este caso he hecho nidos y espaguettis.
