Mis recetas CM. Recetas de cocina. En este blog pretendo compartir mis recetas de cocina. Espero servir de ayuda para quienes me lean, son los platos con los que día a día alimento a mi familia, que por cierto es numerosa. Muchas de las recetas las conoceréis, aunque trato de adaptarlas a nuestros gustos. Cocinar para mi es una pasión, descanso cuando cocino, cocinar me hace feliz, aunque más feliz me hace ver las caras de satisfacción, cuando mis amigos y mi familia degusta estos platos.
Mis Creaciones CM
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domingo, 22 de agosto de 2010
Revuelto de guisantes con jamón
Ingredientes
250 gramos de guisantes finos
150 gramos de taquitos de jamón serrano
2 dientes de ajo
sal
2 huevos
aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Calentar el aceite de oliva, rehogar los ajos, los taquitos de jamón, los guisantes y rectificar la sal.Cuando los guisantes esten blandos, añadir los huevos y revolver, hasta que estos esten cuajados.
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