Mis recetas CM. Recetas de cocina. En este blog pretendo compartir mis recetas de cocina. Espero servir de ayuda para quienes me lean, son los platos con los que día a día alimento a mi familia, que por cierto es numerosa. Muchas de las recetas las conoceréis, aunque trato de adaptarlas a nuestros gustos. Cocinar para mi es una pasión, descanso cuando cocino, cocinar me hace feliz, aunque más feliz me hace ver las caras de satisfacción, cuando mis amigos y mi familia degusta estos platos.
miércoles, 12 de septiembre de 2012
Hojaldre de carne picada gratinado
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
100 ml de nata para cocinar
250 gramos de carne picada guisada
100 gramos de queso mozzarella
100 gramos de queso emmental
100 gramos de maiz dulce en granos
1 tomate maduro cortado en rodajas
Preparación:
Forre un molde con la lámina de hojaldre.
Coloque encima la carne picada.
Añada la nata, el maíz dulce y el tomate en rodajas encima de la carne.
Cubra con los quesos y lleve al horno.
200ºC durante 20 minutos.
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