Mis recetas CM: Dip de queso fresco, magro de cerdo cocido y mermelada de piña casera

Mis recetas CM. Recetas de cocina. En este blog pretendo compartir mis recetas de cocina. Espero servir de ayuda para quienes me lean, son los platos con los que día a día alimento a mi familia, que por cierto es numerosa. Muchas de las recetas las conoceréis, aunque trato de adaptarlas a nuestros gustos. Cocinar para mi es una pasión, descanso cuando cocino, cocinar me hace feliz, aunque más feliz me hace ver las caras de satisfacción, cuando mis amigos y mi familia degusta estos platos.

domingo, 29 de mayo de 2011

Dip de queso fresco, magro de cerdo cocido y mermelada de piña casera

Ingredientes:

1 tarrina de queso fresco tipo philadelphia
1 lata de magro de cerdo cocido
mermelada de piña (casera o de bote)
galletitas saladas o tostadas de pan para acompañar

Preparación:

Deshacer con la ayuda de un tenedor, el queso, añadir el magro de cerdo, deshacer y mezclar hasta que quede una pasta, cubrir por encima con mermelada de piña.