Mis recetas CM. Recetas de cocina. En este blog pretendo compartir mis recetas de cocina. Espero servir de ayuda para quienes me lean, son los platos con los que día a día alimento a mi familia, que por cierto es numerosa. Muchas de las recetas las conoceréis, aunque trato de adaptarlas a nuestros gustos. Cocinar para mi es una pasión, descanso cuando cocino, cocinar me hace feliz, aunque más feliz me hace ver las caras de satisfacción, cuando mis amigos y mi familia degusta estos platos.
jueves, 1 de abril de 2010
Setas y Champiñones con Langostinos
Ingredientes:
1/4 kilo de champiñones
1/4 kilo de setas de cardo
2 dientes de ajo
sal
12 langostinos crudos
Aceite de oliva
Preparación:
Poner en una sarten un poco de aceite de oliva, y cortar en laminas los champiñones y los ajos, agregar a la sarten a fuego medio, seguidamente agregar las setas cortadas y espolvorear con una pizca de sal, rehogar. Pelar los langostinos crudos y cortarlos a la mitad agregar a las setas y champiñones. remover suavemente y rehogar hasta que estén cocidos.
P
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario